Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BRASSEUR (Tania) & KIENAST-GOBET (Marina), Simplement suisse - Produits d'hier, recettes d'aujourd'hui / Lausanne, Helvetiq, 2021.

Petit in-4°, cartonnage turquoise illustré de figures géométriques, 223 pp.

ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage historique, littéraire et culinaire sur une sélection de 10 produits du patrimoine culinaire suisse et de 40 recettes inédites pour les préparer. Le seul livre neuf du catalogue !
ENVOI AUTOGRAPHE DE L'AUTRICE SUR DEMANDE.

Ouvrage illustré de photographies en couleurs de Dorian Rollin.

[réf.:2914|Livre|XLIII-010]
Prix : CHF 42.- / 43,26 €
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